Jordan Staal est un joueur professionnel de hockey sur glace canadien. Il est issu d'une famille de joueurs de hockey sur glace et a trois frères ; Eric joueur des Hurricanes de la Caroline et vainqueur de la Coupe Stanley en 2005-2006, Marc repêché en 2005 par les Rangers de New York et enfin Jared (cadet de Jordan) repêché en 2008 par les Coyotes de Phoenix.